APERO
VINS
COUP DE COEUR
Vous n’avez qu’à choisir « BLANC », « ROUGE », « ROSÉ » ou « ORANGE » et nous nous occupons du reste …
FRANCE
PINOT GRIS, Domaine Brand, Ergersheim, Alsace, 2023
AUXERROIS, Domaine Brand, Ergersheim, Alsace, 2023
PINOT NOIR, Domaine Brand, Ergersheim, Alsace, 2023
PINOT NOIR ROSÉ, Domaine Brand, Ergersheim, Alsace, 2023
TERRES BRÛLÉES, Cornas, syrah, JEAN LUC COLOMBO, 2018
LA NUIT TOUS LES CHATS SONT GRIS, grenache, CHARTREUX 2021
PORTUGAL
PAÇO PADREIRO, loureiro (rouge), APHROS LOUREIRO
ITALIE
MODUS BIBENDI BIANCO, grillo, ELIOS, 2020
KATAMACERATO, catarratto, ELIOS
AUSTRALIE
TUFF NUTT, bianco d’alessano. DELINQUENTE, 2021. Pét-Nat.
ROKO IL VAGABONDE, montepulciano, DELINQUENTE
SAKÉS
DAIGINJO, L’Atelier du Saké/Maison Takara Shuzo. Généreux, parfumé aux notes florales et fruités. Vol. 17,5 %.
MIO SPARKLING DRY, Maison Takara Shuzo. Saké demi sec naturellement sucré et pétillant. Vol. 5%
SOFTS
JUS DE FRUITS 25cl
SODAS 33cl
EAUX
THÉS GLACÉS
SIROPS
BOISSONS CHAUDES
Cafés
THÉS
Mise en bouche 4 pièces
Nigiri 1 pièce
Sashimi
Saumon
Thon
Dorade royale
Anguille
Assortiment
Tataki 




Saumon
Thon
Gunkan 1 pièce 


rolls 8 pièces 


Saumon
Thon
Dorade Royale
Thon cuit
Concombre
Avocat
Radis japonais
Ciboulette
Anguille
Tomate séchée
Poulet
Crevette
Crevette tempura
Crabe
Salmon Rolls
Tuna Rolls
Temaki 1 pièce 


Chirashi 1 pièce
Tartare accompagné de riz nature
Yakitori 2 pièces
Accompagnements
Les plats 


Plateau végétarien 

